El Oro Verde de México: Melón, Sabor y Refrescante Tradición.

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El melón llegó a América con los españoles, en México encontró en la Comarca Laguna, al norte del país, las condiciones perfectas para su crecimiento. 

Las Variedades Mexicanas: En México, el melón ha encontrado su hogar en diversas variedades, incluyendo el célebre cantalupo, el exquisito valenciano y el peculiar piel de sapo, cariñosamente conocido como melón verde.

Este fruto versátil se ha adaptado a una gama diversa de climas en México, desde el sureste hasta las tierras áridas del norte, brindando a las y los agricultores una amplia versatilidad en su cultivo.

Es de gran importancia económica y social en México, debido a la magnitud de la superficie sembrada, altos volúmenes de producción, fuente de empleo e ingreso para las y los productores, así como por la generación de divisas para el país.

Anualmente, el consumo promedio por persona es de 3.7  kilogramos de melón.

México brilla en el escenario mundial como uno de los principales productores de melón. Algunos aspectos destacados de su producción en el país son:

*Coahuila 127,236.89 toneladas

*Guerrero 104,414.50 toneladas

*Sonora  93,986.49 toneladas

*Michoacán 87,299.54 toneladas

México no sólo satisface la demanda interna de melones, sino que también exporta grandes cantidades a Estados Unidos, Canadá y Japón. La exportación de melones es una pieza clave en el rompecabezas de la economía agrícola de México.

Consejos para su cultivo 

Si te sientes inspirado a cultivar tus propios melones en México, aquí te presentamos valiosos consejos:

*Escoge una variedad de melón que se adapte a las condiciones de clima y suelo de tu región. Asegúrate de adquirir semillas de calidad de fuentes confiables.

*El melón prospera en climas cálidos y suelos bien drenados. Asegúrate de que tu terreno reciba la cantidad adecuada de luz solar y establece un sistema de riego eficaz.

*Planta las semillas en surcos o colinas, manteniendo la distancia correcta entre las plantas. Riega de forma consistente, evitando el exceso de humedad que puede promover enfermedades.

*La recolección de los melones debe realizarse en el punto justo de madurez, garantizando así el sabor y la textura óptimos.

El melón, con su sabor inigualable y su arraigada presencia en la cultura mexicana, es una joya de la agricultura en el país. Tanto si te aventuras en su cultivo como si simplemente disfrutas de su frescura, el melón es un tesoro verde que México comparte con el mundo.

FUENTE: https://www.gob.mx/agricultura/articulos/el-oro-verde-de-mexico-melon-sabor-y-refrescante-tradicion?idiom=es