Existe un movimiento mundial en rápido crecimiento para garantizar el uso consciente de antibióticos en las granjas productoras de leche, carne, huevos, pescado y marisco, con el fin de reducir la incidencia de patógenos resistentes a los antibióticos que afectan a la salud humana. El resultado de estos cambios normativos reducirá el periodo en el que se pueden utilizar antibióticos, eliminará el uso de antimicrobianos y agentes quimioterapéuticos en las granjas que también se utilizan en medicina humana, y eliminará el uso de estos productos a niveles subterapéuticos en los alimentos balanceados.
Los porcicultores necesitan alternativas a los antibióticos usados a doses subterapéuticas y terapéuticos como herramientas de gestión sanitaria que puedan mantener con eficacia el bienestar y la productividad de los cerdos y, al mismo tiempo, eliminar o reducir el uso de antibióticos.
Un meta-análisis de 143 experimentos mostró que los cerdos destetados alimentados con dietas con plasma atomizado tienen una mejor Promedio de Ganancia Diaria (GPD), Promedio de Consumo Diario de Alimento (ADFI) y Conversión (FC), independientemente de la presencia o ausencia de antibióticos en la dieta. Los cerdos alimentados con dietas con SDP + antibióticos eran 0,5 kg más pesados 14 días después del destete. Los cerdos alimentados con dietas sin antibióticos con SDP fueron 0,7 kg más pesados, con mejor conversión.
LAS DIETAS CON SDP INDEPENDIENTEMENTE DE LA PRESENCIA O AUSENCIA DE ANTIBIÓTICOS FAVORECEN EL CRECIMIENTO DE LECHONES DESTETADOS INFECTADOS CON E. coli.
Los antibióticos promotores de crecimiento (AB) se utilizan habitualmente para reducir la gravedad de la infección por E. coli en cerdos durante el periodo post-destete. Un estudio comparó dietas que contenían un 6% de SDP o un 6% de harina de pescado ± colistina (250 mg/kg) y amoxicilina (500 mg/kg) suministradas a cerdos destetados infectados con E. coli K88. Los cerdos infectados por E. coli alimentados con las dietas de SDP tuvieron un mejor crecimiento que los cerdos alimentados con dietas de harina de pescado y las dietas medicadas proporcionaron un mejor crecimiento que las dietas no medicadas. Los autores concluyeron que las dietas a base de plasma atomizado pueden ser una alternativa eficaz a los antibióticos para los cerdos infectados por E. coli.
CONCLUSIÓN
*Las dietas que contienen SDP favorecen el crecimiento de los cerdos durante el estresante periodo post-destete, independientemente de la presencia o ausencia de antibióticos en las dietas.
*Las dietas que contienen SDP pueden favorecer el crecimiento de cerdos destetados infectados por E. coli y reducir la dependencia del uso de antimicrobianos en dosis subterapéuticas.
*El SDP es un ingrediente natural para alimentos balanceados que no favorece el desarrollo de patógenos resistentes a los antibióticos.
FUENTE: https://www.porcicultura.com/
