El coco (Cocos nucifera) es una fruta tropical con una historia de dispersión que abarca vastas regiones tropicales y subtropicales en todo el mundo.
México no es la excepción y hemos abrazado la versatilidad y utilidad de esta palmera en múltiples aspectos de la vida cotidiana.
El origen exacto del coco sigue siendo un misterio debido a su amplia presencia en diversas regiones. Sin embargo, su dispersión por el mundo se atribuye a la capacidad de los cocos flotantes para viajar largas distancias a través de corrientes marinas o ser transportados por humanos en barcos, siendo una fuente invaluable de alimento y bebida.
JARDINERÍA
Los cocoteros son plantados tanto en arboledas como en calles urbanas e incluso se venden como plantas de interior. La madera del tronco se utiliza en la fabricación de macetas ornamentales.
INDUSTRIA
La copra es una materia prima vital para la extracción de aceite y la fabricación de jabones, cosméticos y shampoos.
GANADERÍA
Diversos subproductos del coco, como la harina, son utilizados como alimento para el ganado. Además, las hojas del coco se emplean como forraje en épocas de escasez.
AGRICULTURA
La fibra de coco se ha convertido en un sustrato hortícola alternativo de gran potencialidad en el cultivo sin suelo y otros subproductos se utilizan para enmendar suelos y preparar abonos orgánicos.
MEDICINA
El coco tiene numerosas aplicaciones medicinales, incluyendo propiedades antisépticas, bactericidas y diuréticas, siendo utilizado tradicionalmente para tratar una variedad de enfermedades y dolencias.
La palma de coco es conocida como el "árbol de los mil usos" debido a la diversidad de productos y subproductos que se derivan de ella. Desde la construcción hasta la alimentación, pasando por la medicina y la industria, el coco ha dejado una marca indeleble en la vida de los mexicanos.
FUENTE: https://www.gob.mx/agricultura/articulos/el-coco-en-mexico-un-tesoro-multifacetico?idiom=es
